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全麥司康(無糖無油低脂版)
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涵霜隨夢而飛

這是在fittime裡面學來的,健身黨,減肥黨必備。吃完完全沒有罪惡感。而且簡單粗暴,超級方便。yeah!yeah!yeah!

食材
全麥粉 100g
雞蛋 1個
泡打粉 2g
牛奶 40g
葡萄乾 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蛋白與蛋黃分離
  • 步驟 2/6
    全麥粉+雞蛋清+泡打粉+牛奶,攪拌均勻,揉成麵糰。
  • 步驟 3/6
    +葡萄乾,揉勻。
  • 步驟 4/6
    把麵糰壓扁,對角八等份。
  • 步驟 5/6
    表面刷蛋黃也(可省略)刷了蛋黃液的烤起來比較香。
  • 步驟 6/6
    烤箱預熱,中層180度15分鐘。
小貼士

全麥粉可以換成蕎麥粉等粗糧粉,健康就好!

葡萄乾可以換成蔓越莓幹,紅棗碎等。

釋出於 2018-06-21
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