jxcaipu logo
小米餅
12萬 熱度 28 收藏
intermediate迷茫

簡單方便又有營養的早餐，無油的小米餅。

食材
小米粉 100g
糖 40g
雞蛋 2只
酵母粉 3g
牛奶 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    1.雞蛋打散，加白糖攪勻，與小米粉混合拌開，加牛奶調成稀糊。2.平鍋燒熱，改中火，舀一大勺小米糊倒入平鍋中心，小米糊自然攤開成薄圓餅。
  • 步驟 2/2
    3. 待一面出氣泡後，翻面，兩面烙熟即可。
小貼士

小訣竅:

1.牛奶也可改用清水+奶粉。

2.吃剩的可裝袋冷藏存放，再次食用前入烤箱烤幾分鐘或在平鍋上烙一下就會像新做的一樣香。

釋出於 2018-07-15
191
相關菜譜
寫評論