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網紅小機靈燕麥片
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冷血哥雁雪

“早餐吃的要像國王,中午吃的像富人,晚上吃的像窮人。”這是我們養生要做到的規則。大家都知道燕麥片,堅果,水果對身體好,尤其是在早上吃這些,而早上我們又要趕時間,所以這款既包含堅果,又有水果乾的燕麥片就幫我們解了燃眉之急。網上賣的小機靈燕麥片好幾十一斤呢,不如自己動手來做,實惠安全,又合自己口味。下面我們就來看看這款好吃又簡單易做的燕麥片吧。

食材
燕麥片 250克
麥芽糖 85克
食用油 26克
白糖 26克
各種堅果(核桃仁,葵花籽仁,腰果,南瓜籽都是不錯的選擇) 170克
果乾(可以根據自己的口味,蔓越莓幹,藍莓幹,櫻桃肉,杏乾等等都可以) 170克
玉米片 50克
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    提前將所用到的燕麥片,玉米片,堅果和果乾洗乾淨,將水瀝乾,如果沒有提前做好這項工作,也可洗好後用烤箱低溫烘乾,150度20分鐘左右,主要是看狀態,烘乾了沒水分就好。自己動手洗一洗,才知道這些堅果果乾燕麥片好髒。自己吃,就要吃得放心嘛。
  • 步驟 2/4
    將食用油(最好是玉米油,葵花籽油等味道淡的油),白糖,麥芽糖稱好攪拌均勻,(有很多方子用的是麥芽糖和蜂蜜,我正好家裡沒蜂蜜了,又有自己熬製的麥芽糖,吃著更放心,所以都用了麥芽糖)。
  • 步驟 3/4
    燕麥片、玉米片、堅果和步驟2裡調好的糖漿一起拌勻,均勻地攤在烤盤上,150度,30分鐘,
  • 步驟 4/4
    每隔十分鐘左右就把烤盤拿出來,將燕麥片翻動一下,讓燕麥片烤的更均勻。最後一次翻動的時候,將水果乾拌進去,一起烤一下。看燕麥片顏色變深,摸起來不粘,翻動時是沙拉沙拉的聲音時,燕麥片就烤好好了。晾涼以後,裝瓶密封儲存就好,自己做的沒有任何新增,所以要儘快吃完哦。早餐可以來杯牛奶燕麥片,營養全都有了。還可以當零食吃,如果起床晚了,來不及吃飯,還可以帶一些在路上吃哦
小貼士

操作簡單,沒什麼技術含量,只要有耐心和愛心就好。涼了更酥脆哦。

釋出於 2018-07-01
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