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鳥巢-雞蛋掛麵餅
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冷血哥雁雪

早餐非常方便,既可以吃飽,又有營養

食材
掛麵 1小把
雞蛋 1個
適量
燒烤醬或甜麵醬 適量
芝麻 適量
黑胡椒 適量
孜然 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將水燒開,將掛麵放入開水幾分鐘之後煮熟即可
  • 步驟 2/5
    將煮熟的掛麵過涼水,瀝乾在瀝乾的同時,開火,將不粘鍋燒熱
  • 步驟 3/5
    將瀝乾的麵條順時針繞圈,呈鳥巢狀(做不鳥巢狀也沒關係)在鍋中倒入油,將團狀麵條放入注意:因為有油,麵條又有水,小心油濺出來燙傷
  • 步驟 4/5
    在團狀的麵條上打一個雞蛋,如果喜歡可以把雞蛋打碎然後倒到麵條上。煎一會兒翻面,然後等一會兒再翻面,要勤反面,不然會糊掉
  • 步驟 5/5
    煎到你喜歡的感覺,只要雞蛋熟了就可以了,要是喜歡幹一點兒的面,可以多煎一會兒。然後塗上燒烤醬,撒上芝麻,黑胡椒,或者你喜歡的任何調料
釋出於 2019-01-20
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