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鳥巢雞蛋餅
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土豆怎麼吃?自然是煎炒烹炸樣樣精通,晚上餓了來個快手的土豆絲餅外酥裡嫩香的很,再來一個雞蛋混合煎炸一下,亂也能成一派,而且非常香脆美味
時間:10分鐘內
食材
土豆
1個
雞蛋
2個
香菜
1顆
鹽
1勺
黑胡椒粉
1小勺
澱粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
食材備好
步驟 2/11
土豆去皮切成絲加一點黑胡椒粉
步驟 3/11
加點鹽,看食材分量加
步驟 4/11
加半匙生粉
步驟 5/11
加入一匙麵粉
步驟 6/11
加入切碎的香菜攪勻
步驟 7/11
平底鍋內倒適量油,轉小火放入土豆絲,整形圍一圈,中間留空
步驟 8/11
在圍空中,打入一個雞蛋
步驟 9/11
一面煎好反面煎另一面
步驟 10/11
煎至兩面金黃即可
步驟 11/11
外酥裡嫩雞蛋香噴噴
小貼士
香菜隨意不喜歡不放了
釋出於 2020-07-09
275
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