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陝西狗頭棗子 遇見 糯米粉
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帕特里克奎恩

離家多少年 對家鄉的特產 美食依舊幾十年如一日的熱愛。狗頭棗 是大愛

食材
陝西狗頭大棗 10個
糯米粉 1/2 cup
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好材料
  • 步驟 2/5
    棗子切開 不要切斷 取出葫。
  • 步驟 3/5
    糯米粉取半杯 然後準備熱水半杯（不用才燒開）攪拌的時候一點兒點加水。我就是直接倒了半杯水 結果太稀。
  • 步驟 4/5
    把攪拌好的糯米粉 夾到棗子裡 成盤 放到蒸鍋裡20分鐘。我因為要煮粥所以直接米飯鍋裡放篦子跟粥一起煮。或者 平時煮米飯 放到篦子上邊都可以。
  • 步驟 5/5
    狗頭棗 +糯米粉 =絕配
小貼士

如果萬一糯米粉和稀了 也不要緊 拿勺子舀到棗子裡 再蒸。這裡的稀適不流動 糊一樣 就可以

釋出於 2018-11-03
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