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黑胡椒火腿芝士蛋撻
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Esperanza-琳

這是一款鹹味蛋撻,比較開胃。

食材
蛋撻皮 5只
馬蘇裡拉芝士碎 適量
火腿 40g
黑胡椒醬 20g
鵪鶉蛋 5個
玉米豌豆粒 適量
黑胡椒粉 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    烤盤裡放置5個蛋撻皮備用,火腿切粒拌上黑胡椒醬,鋪在蛋撻皮底。
  • 步驟 2/4
    鋪上玉米豌豆粒。烤箱220度預熱中…
  • 步驟 3/4
    再加一個鵪鶉蛋,並撒上芝士碎,入烤箱前撒適量的鹽和黑胡椒調味。
  • 步驟 4/4
    放置烤箱中層,220度20分鐘左右,蛋撻皮呈焦黃即可。
小貼士

蛋撻皮可自行製作,我是用了現成的,這樣做早餐方便快捷。火腿用的雨潤120g3包裝的,一次一包正好,黑胡椒醬用的前兩天買的牛排送的小包醬料。超方便!圖裡還有順手一起做的葡式原味蛋撻。

釋出於 2019-02-27
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