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黑胡椒火腿寶寶
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trolley心慌

我把麵包叫做寶寶確實如此當面包醒發的非常到位的時候白白胖胖並且小心翼翼的。。就像小寶寶一樣這個是娃娃的早餐本來平時都是吐絲切片卷雞蛋和火腿片的索性把火腿加了進來呵呵春遊早餐都很方便快捷

時間:1-2小時
食材
高粉 300g
雞蛋 1個
20g
5g
酵母 5g
黑胡椒粒 適量
牛奶 130ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    高粉 酵母 糖 鹽 黑胡椒粒雞蛋牛奶攪拌在一起揉成擴充套件階段 加入黃油成完全擴充套件階段
  • 步驟 2/6
    加入黃油成完全擴充套件階段
  • 步驟 3/6
    初次醒發後排氣 整形
  • 步驟 4/6
    長度大概長於火腿的長度
  • 步驟 5/6
    旋轉地包著火腿 進行二次發酵 長大兩倍入烤箱烘烤 烤之前刷蛋黃 撒芝麻裝飾
  • 步驟 6/6
    180度24分鐘即可
小貼士

和麵的時候加些黑胡椒粒 味道相當的好

釋出於 2024-01-14
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