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番茄火腿蛋卷
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食材
雞蛋
3個
番茄
半個或1/4個
火腿
1片
洋蔥
1/4個
鹽
少許
胡椒粉
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備齊材料,都有普通常見
步驟 2/9
雞蛋打入碗中,3個雞蛋
步驟 3/9
打成蛋液後,用濾網過濾出蛋筋,省去這部也可以
步驟 4/9
西紅柿,洋蔥,火腿都切丁
步驟 5/9
材料可以隨意替換
步驟 6/9
取平底鍋燒熱,加入少許油,用中火先將洋蔥碎炒香
步驟 7/9
再加入西紅柿丁和火腿丁繼續炒香
步驟 8/9
這時倒入蛋液
步驟 9/9
待蛋液即將凝固時將蛋餅捲起,煎成金黃色,出鍋切斷即可
釋出於 2018-11-02
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