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步驟 1/6
除了最後的黑芝麻核桃粉和糖霜,其他的混合揉成光滑柔軟的麵糰
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步驟 2/6
蓋保鮮膜靜置半小時
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步驟 3/6
擀成厚薄均勻的方形,刷上薄薄一層清水,水不要多哦,黑芝麻核桃粉和糖霜混合後鋪在麵皮上,用手輕輕壓一下
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步驟 4/6
把麵皮從下往上捲起來,再如圖均勻切開,擺上蒸鍋蓋上蓋子發酵至體積變大,食指輕輕按壓一下,能立即回彈就說明好了
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步驟 5/6
擺上可食用糯米紙(沒有可省略),大火蒸15分鐘左右,關火後燜3分鐘再揭蓋
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步驟 6/6
核桃補腦,黑芝麻生髮烏髮,搭配在一起即好吃又營養哦