糯米卷
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糯米卷，廣東潮汕地區的一道小吃，材料都是日常生活中隨手拈來的，基本都是健康營養的蔬菜類和菌類。當然，喜歡肉食的朋友可以加肉，那就是另一種風味了！今天，就先來一個素材版的吧！
烹飪步驟
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步驟 1/5
提前2小時泡髮香菇 -
步驟 2/5
糯米洗趕緊，像米飯一樣煮熟！煮糯米期間，洗淨胡蘿蔔和芹菜，胡蘿蔔抽絲，芹菜切細！泡發的香菇去蒂切細幼，
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步驟 3/5
分別入鍋加調味炒熟，最後與糯米飯混合均勻。這時味道已經很好了，我會伴好以後偷偷吃一口！太香了
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步驟 4/5
腐竹皮分成適當的小份，放上伴好的飯，這時把準備好的涼開水用乾淨的布或者直接用手蘸溼然後塗抹在腐竹皮的兩邊以起到粘合的作用，就想卷飯希望捲起來就可以。
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步驟 5/5
完成所有的卷，入鍋蒸10分鐘（蒸熟腐竹皮）現在好吃香噴噴的糯米卷就完成了！建議：如果想味道更香，用油加少量水煎，
小貼士
卷的手法不限，只要能捲起裡面的餡料就好。
入鍋煎的時候要注意：很容易粘鍋哦！
非常簡單好味道的一道小吃！
釋出於 2018-08-30
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