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糯米糕
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香甜Q彈糯米糕
食材
糯米
250g
白糖
150g
烹飪步驟
步驟 1/5
糯米浸泡三小時以上
步驟 2/5
用擀麵杖擀壓成粉狀
步驟 3/5
放入盤內或屜布內,攤平,入蒸鍋
步驟 4/5
蒸15分鐘左右,取出,加入白糖或者紅糖,反覆按壓至糖融化,米糕成型
步驟 5/5
裝盤,冷藏即可
釋出於 2018-12-25
116
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