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芒果糯米餈
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嫡鑰肝辜醫

用芒果做餡料做成的芒果糯米餈,口感清新,外皮帶有椰香,內餡是酸酸甜甜的芒果,再配上中間糯糯Q彈的糯米,想不好吃都難哦。

芒果糯米餈做法很簡單,口感卻異常的好,賣相也圓鼓鼓的,很可愛,哈哈,試試吧,絕對不會讓你失望哦。

食材
糯米粉 150克
芒果 一個,大
奶粉 20克
30克
牛奶 200ML
椰蓉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把糯米粉、奶粉和糖放一個大碗中,加入牛奶攪拌至無顆粒狀粉漿
  • 步驟 2/6
    蓋上保鮮膜放微波爐裡面高火叮3分鐘,成透明狀,從微波爐裡面取出,翻拌均勻
  • 步驟 3/6
    芒果取出果肉,可以切塊,也可以用挖球器挖小球狀
  • 步驟 4/6
    戴上一次性手套,把放至溫熱的糯米粉團,取一小塊,按扁,把四周捏薄(如果太粘,手上可以適當抹一些涼水)
  • 步驟 5/6
    包入一塊芒果,揉圓
  • 步驟 6/6
    放椰蓉裡面滾一下,整個都粘上椰蓉即可
釋出於 2018-06-29
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