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鍾愛義大利麵（簡單焗意麵版）
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李秋水

喜歡意麵～

喜歡芝士～

就是這麼簡單，任性，哈哈哈

食材
義大利麵 一人份（隨意）
馬蘇裡拉芝士 適量
番茄醬 一勺
洋蔥 半個
西紅柿 一個
西蘭花 隨意
辣椒 隨意
黑胡椒粉 適量
鹽 適量
羅勒 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    準備配菜：西紅柿、洋蔥、辣椒、西蘭花；西紅柿、洋蔥、辣椒切塊，西蘭花開水焯一分鐘撈出備用
  • 步驟 2/4
    水中放入鹽煮開加入義大利麵煮軟撈出；同時鍋中加油翻炒洋蔥、西紅柿、辣椒，加鹽、黑胡椒、番茄醬調味，最後加入西蘭花和洋蔥翻炒
  • 步驟 3/4
    炒好的義大利麵裝盤，鋪上自己喜歡量的芝士，撒一點羅勒
  • 步驟 4/4
    烤箱預熱180度，放入義大利麵烤15min左右，看自己烤箱和溫度，基本芝士變黃就OK了~開吃吧
小貼士

都隨心，還可以加自己喜歡的火腿、培根or蔬菜，像是蘑菇、青豆、玉米，就是這麼任性

如果沒有番茄醬也可以不加，或是用義大利麵醬代替

釋出於 2019-01-31
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