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網紅雪花酥
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一隻吃魚貓
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食材
餅乾 250克
全脂奶粉 50克
棉花糖 200克
黃油 50克
蔓越莓 50克
堅果 60克
奶粉 30克篩到整好型的兩面
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    首先準備好所有的材料
  • 步驟 2/15
    小火慢慢融化黃油
  • 步驟 3/15
    全部融化黃油有點點冒泡時加入棉花糖
  • 步驟 4/15
    小火翻炒棉花糖
  • 步驟 5/15
    棉花糖融化加入全脂奶粉,翻拌均勻
  • 步驟 6/15
    翻拌均勻奶粉與棉花糖後,馬上關火
  • 步驟 7/15
    加入堅果和蔓越莓
  • 步驟 8/15
    加入餅乾,我是提前掰小塊,翻拌均勻
  • 步驟 9/15
    翻拌均勻,拉絲狀態,倒入不粘烤盤
  • 步驟 10/15
    開始整型,靠邊緣壓緊,厚度持平烤盤邊緣
  • 步驟 11/15
    藉助擀麵杖壓實一些,壓平整
  • 步驟 12/15
    撒上奶粉
  • 步驟 13/15
    翻另外一面撒上奶粉
  • 步驟 14/15
    放涼凝固,手摸感覺硬了就可以切了
  • 步驟 15/15
    非常好吃的雪花酥就完成了,非常酥脆香,喜歡的朋友可以一起學習哦
小貼士

一定要不粘鍋哦

釋出於 2019-02-16
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