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用奶粉做酸奶
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WuLi故事

#一個處女座的糾結#

酸奶真的太貴了……

以我喝酸奶的習慣

真心供不起自己的感覺

一直都是用牛奶做酸奶 很完美

我也沒買過菌粉 都是用超市買的酸奶

香港奶粉真心便宜

就打算用奶粉試試

之前做過一次

不是很成功……

這個週末 做個測試

分別是………

請參看步驟一

食材
奶粉2
溫水 5勺
酸奶 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    分別的比例 其中都有一勺酸奶沒有寫
  • 步驟 2/4
    我用的量勺 烘培的1勺
  • 步驟 3/4
    9勺水的明顯乳清多
  • 步驟 4/4
    5勺水的過於厚重 有點膩9勺水的口感不錯
小貼士

之前網上看到過 1:3 1:8的方子

做過一次1:8 失敗了

現在看來

1:5是靠譜的

釋出於 2019-02-09
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