jxcaipu logo
用奶粉做酸奶
6.8萬 熱度 42 收藏
vocabulary豆漿
這道菜暫時還沒有介紹
食材
伊利全脂甜牛奶 150克
化位元菌粉 1克（一小袋）
燒開的水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好奶粉和菌粉。
  • 步驟 2/6
    將奶粉倒入酸奶機內膽，分次加入60～70度的溫開水衝開。
  • 步驟 3/6
    直至上限攪勻衝好。
  • 步驟 4/6
    待溫度降至45度左右時加入菌粉，攪拌5分鐘使菌粉與衝好的奶粉充分溶合。
  • 步驟 5/6
    環境溫度較低時可在外膽內加入40～60度的溫水，放入內膽蓋上蓋子接通電源靜等8～12個小時即可。其間儘量別再開啟蓋子以免影響其發酵。
  • 步驟 6/6
    成功，像豆腐腦狀的。
釋出於 2018-06-11
108
相關菜譜
寫評論