這個是第四次做了,第一次用四方盒子做的,上面顏色有點深,第二次做的也成功,第三次做了雙份,因盒子不同,考出的顏色也不同,而且牛奶控制不好,面活的有點硬,考出來也差一點,這次我是小心再小心,總算有點成就,180上下火35分鐘,剛好,不同烤箱溫度都會有不同,我也是參照各個大廚的經驗摸索出來的