Name: 奶油乳酪糖霜抹法棍
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 奶油乳酪 50克; 糖粉 5-10克; 動物性淡奶油 50克; 法棍 半根

奶油乳酪糖霜抹法棍

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如焚goodness

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每次做芝士蛋糕都喜歡買一大塊奶油乳酪，用不完的我就會拿來做這個，乳酪糖霜~ 味道既不像奶油乳酪本身過於厚重，又比直接塗奶油口感豐富~ 多吃乳酪也會更健康一些哦！我家駱先生不肯直接吃乳酪，這樣稍微加工一下，他就吃的不亦樂乎拉~

食材

奶油乳酪 50克

糖粉 5-10克

動物性淡奶油 50克

法棍半根

烹飪步驟

小貼士

1.法棍一定要烤到兩面金黃才更香脆。

2.淡奶油不要一次全加進去，加一點攪勻後再繼續加，最後攪打成糖霜狀的粘稠度就可以了。

3.奶油乳酪和奶油的比例不是必須這麼固定的，我經常是拿做芝士蛋糕剩下的奶油乳酪和裱花剩下的奶油~ 經常是剩多少用多少…

釋出於 2018-08-02