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煉乳巧克力豆曲奇(配方:梅之小榭)
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因為愛巧克力,比原配方多加了少許。
食材
低筋麵粉
250克
黃油
100克
原味煉乳
80克
糖粉
30克
蛋黃
2個
耐烤巧克力豆
50-60克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
準備材料
步驟 2/6
黃油軟化後加糖粉打發,分次加煉乳、蛋黃打勻
步驟 3/6
篩入低粉,拌至無干粉
步驟 4/6
加巧克力豆,輕揉成團。
步驟 5/6
整形成長條後放入冷凍室冷凍1小時後切片
步驟 6/6
原方160度20分鐘。我根據自己烤箱脾氣做了調整,180度15分鐘。
釋出於 2018-11-29
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