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日式芝士麻薯波波球
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日式麻薯,新手完成妥妥的!內在有韌性,外表鬆脆,做法方便簡單快捷! 方子來自甜琛廚房
食材
糯米粉
110g
木薯粉
15g
芝士粉
35g
鹽
1/4tsp
黃油溶液
40g
牛奶
60ml
雞蛋
一隻
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
提前把黃油隔水加熱融化
步驟 2/7
糯米粉,木薯粉,芝士粉,鹽過篩混合
步驟 3/7
加入雞蛋,黃油溶液
步驟 4/7
翻拌均勻
步驟 5/7
慢慢加入牛奶,揉搓成團
步驟 6/7
分成15~20g左右的小球放在油紙上,大概就能做這麼多個
步驟 7/7
烤箱預熱180度,烤20分鐘,至表面金黃即可。
小貼士
可以根據個人口味換成 巧克力 或抹茶。用可可粉,抹茶粉,糖粉
釋出於 2019-01-13
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