油潑香辣豆腐皮
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必備簡單快手下酒菜！
烹飪步驟
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步驟 1/5
買來的豆腐皮，洗淨捲成卷切成手指寬的小段，水開後焯水3分鐘左右撈出備用 -
步驟 2/5
下面做調料：碗中放入燒烤料、孜然粉、鹽、白糖、雞精再加入幹辣椒絲，黑芝麻，辣椒麵攪拌均勻
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步驟 3/5
鍋中放入適量油，放入花椒粒榨出香味撈出，利用餘溫放入一小勺孜然粒炸香
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步驟 4/5
熱油倒入調料碗中，再加入1勺芝麻醬
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步驟 5/5
再將碗中的調料倒入豆腐皮中攪拌均勻（也可以放入香菜做點綴）這樣油潑香辣豆腐皮就做好啦
小貼士
用花生醬或者芝麻醬都是可以的，愛吃辣的可以多放點辣椒麵，根據自己的口味增減即可
釋出於 2019-01-06
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