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豆乾拌黃瓜
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你的菠蘿醬-

夏至了

天已經很悶熱了

這個時候，一道清爽開胃的涼拌菜再適合不過了

涼拌菜我喜歡黃瓜搭配

清香滋味，搭配一點大蒜和香菜，加上任意你喜歡的食材

用你喜歡的口味去調味

就很棒了

食材
黃瓜 1根
豆乾 2塊
香油 適量
鹽 適量
白醋 適量
糖 適量
醬油 1勺
辣椒油 2勺
香菜 2根
大蒜 2瓣
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    黃瓜洗淨，去皮寫到切成長菱形片
  • 步驟 2/8
    豆乾切片
  • 步驟 3/8
    大蒜拍碎
  • 步驟 4/8
    香菜切末
  • 步驟 5/8
    所有食材放在一個較大的容器中
  • 步驟 6/8
    加入白醋，白糖，食鹽，香油，醬油，辣椒油
  • 步驟 7/8
    所有食材和調料充分拌均勻
  • 步驟 8/8
    盛出擺盤即可哦
小貼士

1.黃瓜去皮後，調料汁會容易入味，口感也好

2.豆乾我買的是五香乾，其實其他種類的也可以的，只要味道不似特別重口就可以

3.醬油就要一點點就好

釋出於 2018-08-03
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