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豆苗拌黃瓜
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戎青旅半醒
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豆苗最近很流行,家裡總愛買來做菜,昨天買了點豆苗清炒,留了點用來和黃瓜涼拌,味道爽口。
時間:10分鐘內
食材
黃瓜
2根
豆苗
100g
油
適量
鹽
適量
醋
適量
香油
適量
蒜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
黃瓜洗淨
步驟 2/7
豆苗去根、洗淨
步驟 3/7
鍋中放水
步驟 4/7
水沸騰後放入豆苗汆燙,撈出過涼
步驟 5/7
蒜搗碎,放入醋、香油拌勻
步驟 6/7
調料和食材放入盆中拌勻
步驟 7/7
盛盤
小貼士
豆苗要過水才可涼拌食用。
釋出於 2022-06-21
272
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