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豆片拌黃瓜
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翟晨四駒傷

涼拌黃瓜簡單易行，特別適合夏季食用，黃瓜加些豆腐片在一起拌食，又是一番風味。

時間:10-30分鐘
食材
豆腐片 200g
黃瓜 200g
芝麻油 適量
鹽 適量
大蒜 適量
醋 適量
小蔥 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    黃瓜洗淨切絲。
  • 步驟 2/6
    豆腐片洗淨切絲。
  • 步驟 3/6
    搗碎大蒜。
  • 步驟 4/6
    將切好的黃瓜絲和豆片絲混合。
  • 步驟 5/6
    加入適量的鹽、蒜泥、小蔥、醋和芝麻油，攪拌均勻。
  • 步驟 6/6
    裝盤。
小貼士

個人比較喜歡這個品種的黃瓜，肉厚，少籽，嫩脆。

釋出於 2023-03-16
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