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腐竹豆芽拌黃瓜
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剛毅

夏天我喜歡涼拌菜,不僅好吃而且做起來也簡單省事兒。今天做的這個燁爸特別喜歡吃呢,千燁本來也喜歡吃腐竹的,可是因為別的東西吃多了,所以就沒怎麼吃。

時間:10分鐘內
食材
腐竹 150g
豆芽 100g
黃瓜 100g
適量
適量
大蒜 5瓣
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豆芽焯水三分鐘
  • 步驟 2/7
    腐竹焯水兩三分鐘
  • 步驟 3/7
    黃瓜洗淨切片
  • 步驟 4/7
    蒜搗成泥
  • 步驟 5/7
    加鹽 生抽 醋調成汁
  • 步驟 6/7
    將汁倒入材料中
  • 步驟 7/7
    吃的時候攪拌均勻,可以加入幾滴香油
小貼士

腐竹,豆芽要事先焯熟。

釋出於 2019-08-23
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