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食材
北極貝
8個
笨雞蛋
2個
洋蔥
半個
白胡椒粉
1/2茶匙
黑胡椒碎
1茶匙
鹽
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
將蛋液打均勻,油溫六分,蛋液下鍋
步驟 2/4
小火,雞蛋初成型,不要炒老,洋蔥切絲,下鍋
步驟 3/4
大夥爆炒一下,放入鹽,雞精,白胡椒,快速翻炒
步驟 4/4
洋蔥炒至微出水時,閉火,將切絲的北極貝放入鍋中,放入黑胡椒碎,利用鍋的溫度,翻炒,切勿使北極貝炒老
釋出於 2018-07-30
199
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