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炒三鮮
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採秋糯帥哥

最近茨菇上市了，豬豬特別喜歡吃，之前都是用來燒肉的，今天就買了大蒜和百葉做一個炒三鮮吧，也是非常好吃的一道素菜哦。

時間:10分鐘內
食材
茨菇 6個
百葉 2張
油 適量
鹽 適量
大蒜 10根
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    食材洗淨。
  • 步驟 2/6
    茨菇切片。
  • 步驟 3/6
    大蒜切段，百葉切絲。
  • 步驟 4/6
    起油鍋，放入蒜梗爆香後放入茨菇翻炒片刻。
  • 步驟 5/6
    倒入蒜葉和百葉用筷子翻炒均勻。
  • 步驟 6/6
    最後適量鹽調味，沿鍋邊撒入適量高湯。
小貼士

百葉絲可以用熱水燙一下，口感更加軟嫩。

釋出於 2022-06-25
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