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炒三鮮
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瞬薔似手崩

今天菜場的萵筍看起來特別新鮮，於是就買了兩根回家，搭配上木耳和胡蘿蔔，翻炒片刻，一盤營養豐富的素食就做好啦。

時間:10-30分鐘
食材
萵筍 1根
黑木耳 10g
油 適量
鹽 適量
胡蘿蔔 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    食材準備。
  • 步驟 2/6
    萵筍切片，木耳泡發洗淨。
  • 步驟 3/6
    起油鍋，倒入木耳和萵筍翻炒。
  • 步驟 4/6
    倒入胡蘿蔔翻炒。
  • 步驟 5/6
    噴入少量水煮熟。
  • 步驟 6/6
    適量鹽調味。
小貼士

木耳和萵筍可以提前先焯燙熟。

釋出於 2019-09-24
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