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15分鐘的快手菜,營養又美味,爽滑鮮嫩,一試難忘~!!
食材
雞蛋
2個
水
與雞蛋的比例是1:2
北極貝
4只
甜蝦
4只
鹽
少許
油
少許
蒜粒
少許
雞汁
少許
蔥花
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
將兩個雞蛋打碎,按照1:2的比例將水慢慢倒入蛋液中
步驟 2/4
將食材輔料準備好
步驟 3/4
在混合好的蛋液中加入少許鹽、油、雞汁、蒜粒,留下一小碗,包上保鮮膜,放入鍋中蒸10分鐘
步驟 4/4
將北極貝和甜蝦粒放入第一次的蒸蛋上,記得一定要瀝乾水分!包上保鮮膜,繼續蒸5分鐘,出鍋之後澆上生抽
釋出於 2018-07-08
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