雜蔬黑椒鮮貝柱 - 雜蔬黑椒鮮貝柱的做法,雜蔬黑椒鮮貝柱怎麼做好吃,雜蔬黑椒鮮貝柱的家常做法 - 京細菜譜

雜蔬黑椒鮮貝柱

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涼白開啊啊唉

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本來是準備包餃子的鮮貝柱，沒用上，就亂炒了哈哈～味道還不錯。之前家裡買過乾的貝柱，怎麼做都嚼不動，一絲一絲的，這個鮮貝柱就不會那樣。

食材

凍鮮貝柱一袋

速凍蔬菜適量

蔥，姜適量

青、紅椒不吃辣可以省略

青蒜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

小區雷購買的，這一袋做好了沒有多少，會出很多水
步驟 2/9

貝柱解凍，加黑胡椒粉醃半小時，我加的胡椒粉少了，可以多一點
步驟 3/9

蔥姜切絲，辣椒切絲（不吃辣可以不放）
步驟 4/9

熱鍋冷油，加蔥薑絲爆香。
步驟 5/9

倒入貝柱（醃製的時候會出水，記得控水後倒入鍋中）
步驟 6/9

加辣椒啦～繼續翻炒～
步驟 7/9

加入準備好的冷凍蔬菜（人懶大家最好還是買新鮮的胡蘿蔔什麼的切丁）
步驟 8/9

最後，加鹽，勾點芡出鍋啦～
步驟 9/9

裝盤，撒上青蒜末，開吃～

小貼士

做菜都是很隨意的，沒有什麼一定要放、一定不放的東西，看個人口味吧，大家自由發揮哈～

釋出於 2018-10-20