jxcaipu logo
黑椒牛排佐雜蔬
6.4萬 熱度 92 收藏
思量duplicate

牛排配雜蔬，食用更有營養，可以配上自家喜歡的雜蔬，牛排按照自己的口味煎成幾分熟，配上雜蔬一起就是一頓美美的午餐

時間:10分鐘內
食材
牛排 4片
玉米 50g
青豆 50g
洋蔥 50g
橄欖油 20ml
黑椒汁 50g
蘆筍 2根
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    牛排自然解凍
  • 步驟 2/7
    準備黑椒汁和雜蔬
  • 步驟 3/7
    鍋內水開後把依次加入玉米，青豆和蘆筍焯水後撈起備用
  • 步驟 4/7
    另起鍋倒入10克橄欖油把洋蔥絲倒入煸炒至出香味倒入一半的黑椒汁熄火
  • 步驟 5/7
    把玉米，青豆，洋蔥先裝入盆中
  • 步驟 6/7
    另起鍋倒入10克橄欖油加入牛排煎至自己喜歡的成熟度出鍋
  • 步驟 7/7
    牛排裝入盆中淋上剩下的黑椒汁再把蘆筍加入即可
小貼士

1.牛排要自然解凍

2.洋蔥用黑椒汁煸炒一下更有味，按照自家的喜好烹飪牛排的熟嫩度

釋出於 2019-11-07
174
相關菜譜
寫評論