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黑椒牛排
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小蝌蚪

牛肉最好買雪花的牛肉。這道黑椒牛排做法十分簡單快捷,味道卻非常美味呢,大家也可以試一試哦,真的很不錯呢。

時間:10分鐘內
食材
雪花牛肉 200g
適量
紅酒 適量
適量
胡椒 適量
牛油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    牛肉兩面撒鹽和胡椒放10分鐘
  • 步驟 2/6
    鍋裡放一小塊牛油化開
  • 步驟 3/6
    蒜切片,炒出香味
  • 步驟 4/6
    放入牛肉,大火兩面煎黃
  • 步驟 5/6
    放入適量的紅酒 和生抽,要是喜歡五成熟的,早些出鍋,全熟的話燜1-2分鐘,全熟肉會硬些口感,我喜歡五成熟的
  • 步驟 6/6
    可以開吃了
小貼士

本人比較喜歡吃牛排,最常做的一道菜,不怕胖的話,很好吃的。

釋出於 2019-09-16
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