jxcaipu logo
海參鮮貝雜蔬小米粥
8.3萬 熱度 29 收藏
肥了點遊記愹

冬天就是進補的時候。

海參，鮮貝，小米的營養不用多介紹了，苦苣具有清熱解毒，涼血止血之功效，一起熬粥，養胃養生，強身健體╮(╯▽╰)╭

食材
小米 一把
海參 1只
鮮貝 10粒
薑絲 適量
青豆 少許
苦苣 一撮
胡蘿蔔粒 少許
鹽 適量
白胡椒粉 適量
小磨香油 小半勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    提前泡好海參。
  • 步驟 2/15
    準備苦苣，青豆，胡蘿蔔粒，薑絲，蔥花。
  • 步驟 3/15
    準備鮮貝。
  • 步驟 4/15
    小米洗淨加清水熬煮熟。
  • 步驟 5/15
    放青豆。
  • 步驟 6/15
    放鮮貝。
  • 步驟 7/15
    放胡蘿蔔。
  • 步驟 8/15
    放薑絲，煮五分鐘。
  • 步驟 9/15
    放泡發的海參。~半隻切片，留半隻。
  • 步驟 10/15
    撒苦苣(手撕碎)
  • 步驟 11/15
    加鹽，白胡椒粉。
  • 步驟 12/15
    淋上小磨香油，關火。
  • 步驟 13/15
    小磨香油用的這個。
  • 步驟 14/15
    盛一碗，撒蔥花，海參鮮貝雜蔬小米粥好了。
  • 步驟 15/15
    營養豐富，強身健體。
釋出於 2019-01-04
67
相關菜譜
寫評論