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海鮮貝柱幹炒麵
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愛喝酒pumpkin
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食材
貝柱 適量
大蝦 適量
銀芽 適量
韭黃 適量
適量
香港炒麵 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    貝柱常溫解凍,因為個頭比較大,用油稍微煎一下變色即可
  • 步驟 2/3
    港式麵條用沸水過一下,衝冷水瀝乾,熱鍋下油裡煎至兩面金黃,然後用筷子挑松,放入銀芽、韭黃出水,加生抽、老抽拌勻
  • 步驟 3/3
    放入貝柱,大蝦,加點蠔油翻炒
釋出於 2018-07-28
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