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海鮮南瓜泡麵
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歡暢distinguish

每晚回家晚了，都會對著冰箱發呆，吃什麼呢？

放了暑假，孩子去了奶奶家，我和懶劉基本不開火，所以冰箱空空的。

肉冷凍著需要解凍，麻煩！

沒有饅頭，米飯需要現蒸，麻煩！

算了，煮一包泡麵來吃吧！

發現還有一塊小南瓜，一起消耗掉吧！

上次用泡麵做的蛋羹，很多朋友嘗試過，都很喜歡。特別是俊良小盆友，隔三岔五要求吃。

兩個懶人的晚餐，不想大動干戈，不想吃的沒營養，不想呆在悶熱的廚房流汗，那就試試我這個懶人健康版海鮮泡麵吧！

西式意麵的元素，新增進普通泡麵的料理之中，不僅使這碗泡麵的滋味更加香濃，還更營養哦！

時間:10-30分鐘
食材
泡麵 1袋
南瓜 適量
蝦 適量
洋蔥 適量
番茄醬 適量
生抽 適量
白糖 適量
橄欖油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    洋蔥切絲。
  • 步驟 2/16
    蝦剪掉蝦槍，沿著背部剪開，挑出蝦線。
  • 步驟 3/16
    南瓜去皮，切塊。
  • 步驟 4/16
    鍋子燒開水，將泡麵放入，煮至無硬芯。
  • 步驟 5/16
    撈出，控幹水分。
  • 步驟 6/16
    蝦焯水，撈出。
  • 步驟 7/16
    放入南瓜塊。
  • 步驟 8/16
    放入洋蔥絲。
  • 步驟 9/16
    倒入橄欖油，攪拌均勻。
  • 步驟 10/16
    倒入番茄醬。
  • 步驟 11/16
    放入白糖。
  • 步驟 12/16
    倒入生抽。
  • 步驟 13/16
    攪拌均勻。
  • 步驟 14/16
    倒入少許清水。
  • 步驟 15/16
    微波高火5分鐘。
  • 步驟 16/16
    取出，開吃吧！
小貼士

1、南瓜切小塊，更容易熟。

2、泡麵煮至無硬芯即可，煮過了影響口感。

3、撈出泡麵控幹水分，放入蔬菜，先放橄欖油，攪拌均勻，這樣泡麵的表層被油包裹。

4、蝦子焯水，既可以去腥。

5、微波爐高火5分鐘，南瓜熟了即可。

釋出於 2022-08-19
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