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三鮮拌炒泡麵
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失眠overlook

如果,你不得已經常要吃泡麵,那偶爾換種吃法吧,這麼吃更健康味道也更好。

食材
滷蛋 半個
美味鮮醬油 1湯勺
泡麵 1包
火腿腸 半根
黃瓜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    泡麵在開水鍋中煮3 分鐘
  • 步驟 2/6
    撈出控幹水後衝冷開水,這樣能讓麵條更勁道
  • 步驟 3/6
    黃瓜、火腿腸分別切絲,滷蛋橫向對切
  • 步驟 4/6
    將泡麵倒入炒鍋中,把油包擠在面上,炒勻
  • 步驟 5/6
    倒入1湯勺美味鮮醬油調味
  • 步驟 6/6
    翻炒,使調料均勻沾在麵條上,盛出裝盤,將滷蛋、火腿腸和黃瓜絲碼在面上即可
小貼士

1、燒泡麵的水倒掉,也去掉了部分炸面時的油脂和新增劑,粉包中的調味很重,儘量不用,也可以連油包也不用,炒時加少許色拉油,只是這樣風味會有些喪失。

2、泡麵你喜歡用什麼口味都可以,不必拘泥。

釋出於 2018-06-12
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