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印度咖哩青口
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人生就是:柴 米 油 鹽 醬 醋 茶

食材
印度咖哩粉 1小包
香葉 3一5片
洋蔥 半個
蒜粒 8瓣
椰漿 1/3罐
胡蘿蔔 1/2條
鹽、糖 少許
淡奶油 200克
紐西蘭青口貝 1盒約12—13個
手工意粉 200克
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將青口貝洗淨晾乾水份;
  • 步驟 2/5
    1、將蒜切成小顆粒;2、胡蘿蔔、洋蔥切絲;3、下鍋用油爆香蒜粒;4、青口、胡蘿蔔、洋蔥下鍋爆炒;
  • 步驟 3/5
    1、倒入椰漿、淡奶油、咖哩粉、香草、手工意粉、鹽、糖;
  • 步驟 4/5
    2、蓋上鍋蓋煮約5~8分鐘
  • 步驟 5/5
    盛碟享用(^ν^)
釋出於 2018-11-14
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