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印度咖哩飯
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大河女巢峁塞

家人都很喜歡吃咖哩飯，製作簡單，材料一般冰箱都有，忙的時候做一鍋咖哩，鋪在米飯上，味道很不錯。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 100g
胡蘿蔔 50g
牛肉 100g
洋蔥 100g
油 適量
咖哩塊 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備材料
  • 步驟 2/10
    土豆胡蘿蔔洋蔥切小塊
  • 步驟 3/10
    牛肉切丁焯一下
  • 步驟 4/10
    鍋裡放油把準備的材料炒半熟
  • 步驟 5/10
    放入牛肉丁
  • 步驟 6/10
    材料炒一會加水
  • 步驟 7/10
    撇去浮沫燉
  • 步驟 8/10
    材料燉熟後關火，放入咖哩塊
  • 步驟 9/10
    攪拌均勻開過煮開
  • 步驟 10/10
    均勻鋪在米飯上，美味的咖哩飯就完成了
小貼士

牛肉不易熟，可以提前用高壓鍋燉熟，洋蔥也可以後放，味道更不錯

釋出於 2020-03-17
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