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香辣青口(貽貝、海虹)
6.8萬 熱度 6 收藏
池白萍蝕

大腿潮 挖了超多青口

先上一份香辣青口

多餘的剝肉炒辣椒也好吃的

食材
青口 適量
適量
辣椒 適量
適量
適量
料酒 適量
蒸魚豆豉油 兩湯勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    去海邊挖青口哈哈挖不了的去買吧 反正便宜
  • 步驟 2/3
    青口表層刷乾淨 把毛須剪掉 過水 青口口全部開啟即可
  • 步驟 3/3
    鍋裡放入油 蔥薑蒜辣椒 炒香放入瀝乾水的青口料酒 蒸魚豆豉油稍微翻炒一會兒 就可以上桌啦
小貼士

多出來的肉炒辣椒也超級好吃的 自己挖的野生青口 新鮮鮮嫩

釋出於 2018-06-10
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