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芝士焗扇貝
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恬靜explicit

扇貝媽媽買了那麼多,於是我除了做了那個黃金粒扇貝粉絲,還用烤箱做了焗扇貝,扇貝兩吃,吃到很過癮!

食材
馬蘇裡拉芝士 適量
扇貝 適量
黃油 適量
蒜蓉 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    用小刀沿著殼子將扇貝剃下來,並將內臟掏乾淨,放鹽水中浸泡一會兒,留一面殼,用小刷子刷洗乾淨,將扇貝和殼都控幹水分,將烤盤包好,媽媽家沒有錫紙,我用的烤紙。取一塊扇貝肉放入殼中
  • 步驟 2/5
    將蒜切末,這些是全部的兩整頭蒜,做這個需要取一少部分,其他做了黃金粒扇貝粉絲
  • 步驟 3/5
    將蒜鋪到扇貝上,之後每個上再放一小塊黃油
  • 步驟 4/5
    將馬蘇裡拉芝士刨好,散滿扇貝
  • 步驟 5/5
    烤箱220度,十分鐘,也得根據自家烤箱脾氣決定
釋出於 2018-11-14
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