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芝士焗扇貝
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扇貝媽媽買了那麼多,於是我除了做了那個黃金粒扇貝粉絲,還用烤箱做了焗扇貝,扇貝兩吃,吃到很過癮!
食材
馬蘇裡拉芝士
適量
扇貝
適量
黃油
適量
蒜蓉
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
用小刀沿著殼子將扇貝剃下來,並將內臟掏乾淨,放鹽水中浸泡一會兒,留一面殼,用小刷子刷洗乾淨,將扇貝和殼都控幹水分,將烤盤包好,媽媽家沒有錫紙,我用的烤紙。取一塊扇貝肉放入殼中
步驟 2/5
將蒜切末,這些是全部的兩整頭蒜,做這個需要取一少部分,其他做了黃金粒扇貝粉絲
步驟 3/5
將蒜鋪到扇貝上,之後每個上再放一小塊黃油
步驟 4/5
將馬蘇裡拉芝士刨好,散滿扇貝
步驟 5/5
烤箱220度,十分鐘,也得根據自家烤箱脾氣決定
釋出於 2018-11-14
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