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芝士焗扇貝
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地厚terrify

現在是這些貝類海產品比較肥美的季節，俺家小主早就唸叨要吃扇貝了。

芝士焗扇貝，芝士的奶香與扇貝的鮮美融合在一起，真是啊讓你唇齒留香，意猶未盡啊！

時間:10-30分鐘
食材
鮮扇貝 10只
沙拉醬 30克
香蔥 10克
乳酪碎 40克
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備原料，乳酪碎、香蔥切碎，挑選新鮮的扇貝，按自己口味的沙拉醬；
  • 步驟 2/5
    將買回的扇貝清洗乾淨，取出扇貝的腸部分，去掉一半的扇貝殼，擺放在烤盤裡；
  • 步驟 3/5
    在每個扇貝上擠上沙拉醬；
  • 步驟 4/5
    撒上香蔥碎、和乳酪碎（有的沒撒香蔥，俺家小主不吃香蔥）；
  • 步驟 5/5
    放入提前預熱的烤箱內，烤箱上下管180度，烤制20分鐘即可。
小貼士

一定要將扇貝清洗乾淨，防止吃著影響口感。

釋出於 2020-07-20
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