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香煎滿籽多春魚
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煙鎖輕塵牆西_

多春魚那種肉質的滑嫩~外皮的酥脆~一咬開滿籽的滿足感~真讓人美好~

食材
多春魚 10條
料酒 少許
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    多春魚洗淨~控幹水分~
  • 步驟 2/5
    加入料酒、鹽、醃製十五分鐘~
  • 步驟 3/5
    起鍋燒油~把醃好的多春魚拿廚房用紙擦乾水分~放入平底不粘鍋中~
  • 步驟 4/5
    煎至兩面金黃即可~不要用力翻動魚、這樣會碎~
  • 步驟 5/5
    煎熟裝入盤內即可~
小貼士

親們注意不要用力翻動~

釋出於 2018-07-25
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