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香煎多春魚
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冒卮鄧既晨

想念大河北的玉米餅夾魚,沒有小毛魚多春魚代替一樣的美味!

食材
多春魚
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    解凍把魚鰓輕輕一拉魚腸就出來了,洗淨加鹽醃半小時
  • 步驟 2/6
    加麵粉給魚掛糊
  • 步驟 3/6
    煎魚比炒菜多些油,小火慢煎至金黃,小火慢煎魚才好吃
  • 步驟 4/6
    煎好出鍋
  • 步驟 5/6
    玉米餅
  • 步驟 6/6
    魚去頭玉米餅夾著吃!只有自己學會做家鄉飯,吃上這一口好像回到了家、回到媽媽的身邊!
釋出於 2018-06-24
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