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滑炒鱅魚柳·香糟
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※滑炒鱅魚柳※
瞬間的滑炒,鎖住一切美味!香噴噴的鮮美之氣漫延迂迴,縈繞鼻端,令人垂涎欲滴。聞其香,心曠神怡;償其肉,回味無窮……
食材
鱅魚柳(四季匯鮮購)
1包
雞蛋清
1個
澱粉
1勺
鹽、糖
適量
胡椒粉
適量
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/2
將鱅魚柳洗淨,參照「漿出Q彈蝦仁」這篇帖子,漿上一晚上~
步驟 2/2
鍋內倒入少許油,中大火滑炒片刻,倒入香糟乳、鹽、糖,翻勻裝盤即可,入口順滑,是不是很誘人呢~
釋出於 2018-10-29
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