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紅燒多寶魚
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仔淨唾接途
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食材
多寶魚 一條
薑絲 片
蒜 若干瓣
黃酒 適量
生抽 適量
紅燒醬油 適量
辣椒 2根
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好薑絲，辣椒、蒜，麻椒（沒拍）
  • 步驟 2/6
    鍋燒熱倒油，放薑絲、辣椒、蒜、麻椒
  • 步驟 3/6
    放黃酒
  • 步驟 4/6
    放生抽，紅燒醬油燒一會
  • 步驟 5/6
    加一點水，燒開蓋蓋小火燒一會開蓋轉大火收幹汁
  • 步驟 6/6
    裝盤上桌。
釋出於 2018-08-27
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