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鯪魚煲
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汙穢

把家裡的罐頭整理一下,再翻出來2個土豆,一頓超級簡單又美味的豆豉鯪魚煲開工啦!

食材
豆豉鯪魚罐頭 1聽
筍片罐頭 1聽
土豆 2個
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    土豆去皮,沖洗乾淨,泡到清水裡;豆豉鯪魚罐頭,筍罐頭開啟
  • 步驟 2/6
    土豆切條,放到砂鍋裡
  • 步驟 3/6
    筍片倒入砂鍋裡
  • 步驟 4/6
    把豆豉鯪魚罐頭中的豆豉和油都倒入砂鍋中,和土豆,筍片混合均勻。再加入適量清水,半沒食材
  • 步驟 5/6
    把鯪魚碼在最上面
  • 步驟 6/6
    小火燉到土豆綿軟,約20分鐘
小貼士

水不要太多,免得沖淡味道。土豆燉軟後會塌,不用擔心上層的土豆燉不到

釋出於 2019-01-24
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