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鯪魚煲
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把家裡的罐頭整理一下,再翻出來2個土豆,一頓超級簡單又美味的豆豉鯪魚煲開工啦!
食材
豆豉鯪魚罐頭
1聽
筍片罐頭
1聽
土豆
2個
清水
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
土豆去皮,沖洗乾淨,泡到清水裡;豆豉鯪魚罐頭,筍罐頭開啟
步驟 2/6
土豆切條,放到砂鍋裡
步驟 3/6
筍片倒入砂鍋裡
步驟 4/6
把豆豉鯪魚罐頭中的豆豉和油都倒入砂鍋中,和土豆,筍片混合均勻。再加入適量清水,半沒食材
步驟 5/6
把鯪魚碼在最上面
步驟 6/6
小火燉到土豆綿軟,約20分鐘
小貼士
水不要太多,免得沖淡味道。土豆燉軟後會塌,不用擔心上層的土豆燉不到
釋出於 2019-01-24
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