jxcaipu logo
鰱魚頭豆腐
5.2萬 熱度 36 收藏
冷血哥雁雪
這道菜暫時還沒有介紹
食材
鰱魚頭 1000g
豆腐 100g
蔥，姜，蒜，鹽，胡椒粉，料酒，雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    魚頭，洗淨
  • 步驟 2/8
    豆腐
  • 步驟 3/8
    魚頭剁小塊
  • 步驟 4/8
    豆腐煎至金黃
  • 步驟 5/8
    金黃
  • 步驟 6/8
    蔥薑蒜切好
  • 步驟 7/8
    煎一下魚頭，忘了拍照片了，一起下鍋燉，我家的砂鍋前段時間壞了，應該用砂鍋的
  • 步驟 8/8
    燉十分鐘，加入鹽，胡椒粉，雞精，再燉十分鐘，出鍋了
釋出於 2018-12-28
195
相關菜譜
寫評論