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快手煎青魚
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海風銥嘫懵懂

很快也很好學可以嘗試下喲!

食材
青魚 適量
醬油 適量
適量
白糖 適量
蔥薑蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    醃製青魚,用花椒姜等醃製,因為我提前醃製好了,所以直接下鍋咯!
  • 步驟 2/5
    蔥薑蒜切末備用
  • 步驟 3/5
    白酒,白糖,醬油,醋,混合調成醬汁備用
  • 步驟 4/5
    待魚兩面煎至表面發黃將醬汁與蔥薑蒜一起到入鍋中
  • 步驟 5/5
    傳轉小火到醬汁吸收就可以出鍋咯!根據口味喜歡加辣椒的可以加入
小貼士

魚表面可以塗抹雞蛋清保持完整。偷懶所以出鍋碎了

釋出於 2018-11-22
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