快手煎餃
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放學路上，仔仔興奮地告訴我：媽媽，幾天別人給我一個煎餃，好好吃哦！嗨！不就是個煎餃麼，值得這麼誇張。想想也是哈，玩麵食都好久了，怎麼就一直沒想起來做做煎餃呢！不喜歡太油膩的煎的食物，那麼今天就做個健康版的快手煎餃吧！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
麵粉加入一個雞蛋和適量水，和成團，醒發片刻 -
步驟 2/7
醒發麵團的時候，把肉和山藥剁碎，加適量鹽拌均勻
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步驟 3/7
醒發好的麵糰分成小劑子
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步驟 4/7
擀成餃子皮
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步驟 5/7
逐個包好
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步驟 6/7
放入鍋裡煮熟，撈出控幹水
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步驟 7/7
電餅鐺加熱，抹油，把控幹水的餃子擺在上面，蓋上蓋，煎至兩面微微變黃即可
小貼士
1、餃子餡不要太多，容易破。
2、如果喜歡吃脆一點的，可以煎久一點哦！
釋出於 2019-11-07
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